Khám phá Thực đơn của Shogun Vincom Phạm Ngọc Thạch

Trang Chủ / Tin Tức / Khám phá Thực đơn của Shogun Vincom Phạm Ngọc Thạch

Vincom Center Phạm Ngọc Thạch là điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua tại Hà Nội. Đặc biệt, Shogun Vincom Phạm Ngọc Thạch luôn là lựa chọn hàng đầu với không gian Izakaya độc đáo và thực đơn của Shogun Vincom Phạm Ngọc Thạch phong phú. Cùng khám phá hành trình vị giác, từ món Hàn Quốc sôi động đến hương vị Nhật Bản tinh tế tại trung tâm thương mại sầm uất này.

Nội Dung Bài Viết

Dookki – Sáng tạo lẩu Tokbokki Hàn Quốc độc đáo

Dookki là thương hiệu buffet lẩu tokbokki đầu tiên tại Việt Nam, mang đến trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc đầy sáng tạo với concept tự pha chế nước lẩu. Nằm tại Vincom Center Phạm Ngọc Thạch, nhà hàng này cho phép thực khách tự tay mix 8 loại sốt đặc trưng như sốt Daegu cay nồng, sốt Kem béo ngậy, sốt Gungjung đậm đà hay sốt Cà Ri phá cách, tạo nên nồi lẩu “độc nhất vô nhị” đúng gu của riêng mình. Đây là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự sáng tạo và hương vị cay nồng đặc trưng của xứ sở kim chi.

Không gian trẻ trung, hiện đại

Không gian tại Dookki được các bạn trẻ đánh giá cao nhờ thiết kế trẻ trung với ánh đèn neon rực rỡ và bảng hiệu check-in bắt mắt. Quầy topping luôn được sắp xếp ngăn nắp, sạch sẽ, tạo điều kiện thuận lợi cho thực khách lựa chọn nguyên liệu. Bàn ghế tại đây được bố trí linh hoạt, phù hợp cho nhiều đối tượng khách hàng, từ các cặp đôi, gia đình cho đến những nhóm bạn đông người, mang lại sự thoải mái tối đa trong suốt bữa ăn.

Thực đơn lẩu Tokbokki đa dạng

Thực đơn lẩu Tokbokki tại Dookki bao gồm nhiều loại nguyên liệu hấp dẫn như bánh gạo dẻo mềm, chả cá chuẩn Hàn, thịt bò thái lát, nạc dăm heo, nấm kim châm, cải thảo, mì udon và trứng luộc. Một điểm nhấn đặc biệt là vòng phô mai tan chảy (89.000 VNĐ), không chỉ thơm ngon béo ngậy mà còn “ăn ảnh”, lý tưởng cho các tín đồ sống ảo. Quầy phụ đa dạng với kimbap nhân bò, gà rán sốt cay ngọt, chả cá xiên, khoai chiên giòn rụm cũng là những món không thể bỏ qua. Đừng quên thử cơm trộn từ nước lẩu còn lại, mang hương vị cay nồng khó cưỡng, cùng trà đào và nước ngọt miễn phí.

Giá cả và lưu ý khi thưởng thức

Với mức giá 139.000 VNĐ/người lớn và 69.000 VNĐ/trẻ em, Dookki mang đến một bữa ăn buffet không giới hạn trong 90 phút. Mức giá này chưa bao gồm VAT và có phụ phí nếu thực khách lấy thừa đồ ăn, khuyến khích việc ăn uống có trách nhiệm. Công thức nước lẩu “best choice” được nhiều người ưa chuộng là sốt Rose Topokki (1 muỗng sốt Dookki + ½ muỗng Gungjung + ½ muỗng Daegu + 2 muỗng sốt Kem), tạo nên hương vị hoàn hảo khó quên.

GoGi House – BBQ Hàn Quốc chuẩn vị phố Seoul

GoGi House mang đến một buổi tối hoàn hảo với không khí náo nhiệt của những con phố Seoul được tái hiện ngay tại Vincom Center Phạm Ngọc Thạch. Khói nướng quyện cùng hương vị độc quyền từ các loại sốt đặc trưng khiến không gian trở nên sống động, mang đến cảm giác chân thật như đang tận hưởng một buổi tụ họp giữa lòng Hàn Quốc. Đây chính là thiên đường cho những tín đồ mê thịt nướng và yêu thích sự ấm cúng, rộn ràng của những buổi gặp gỡ bạn bè.

<>Xem Thêm Bài Viết:<>

Thiết kế hiện đại pha trộn truyền thống

Với thiết kế đầy tinh tế, GoGi House là nơi giao thoa giữa phong cách hiện đại và truyền thống. Những bức tranh tường mang đậm chất Seoul, ánh đèn vàng ấm áp cùng hệ thống hút khói tiên tiến tạo nên sự thoải mái, giữ cho không gian luôn sạch sẽ, không còn nỗi lo ám mùi sau mỗi cuộc vui. Nhà hàng có sức chứa khoảng 120 khách, phù hợp cho cả những buổi tiệc nhỏ hay các sự kiện lớn.

Thực đơn nướng và món ăn kèm hấp dẫn

Thực đơn của GoGi House hứa hẹn sẽ làm bạn say mê. Từ sườn non bò Mỹ thơm mềm đến nạc vai bò, ba chỉ heo và dẻ sườn tươi được tẩm ướp sốt Galbi đậm đà trong suốt 48 giờ, mỗi món ăn đều được chăm chút đến từng chi tiết. Các món Hàn Quốc đặc trưng như lẩu Bulgogi, cơm trộn bát đá, hay mì lạnh đều mang hương vị đặc biệt khó quên. Thịt bò Mỹ thái mỏng nướng trên chảo gang cháy xém nhẹ, giữ trọn độ giòn quyến rũ, là một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Ngoài ra, các món ăn kèm miễn phí như kimchi, xà lách, nấm, cùng nước sốt ssamjang nổi tiếng sẽ tạo sự cân bằng tuyệt vời cho vị giác. GoGi House cũng thường xuyên có các chương trình ưu đãi giảm giá cho khách hàng đặt bàn trước, giúp bạn tận hưởng bữa tiệc BBQ Hàn Quốc trọn vẹn hơn.

Giá cả linh hoạt cho mọi nhu cầu

Giá cả tại GoGi House phải chăng, với lựa chọn gọi món từ 69.000 VNĐ. Nếu muốn trải nghiệm phong phú hơn, buffet có mức giá từ 359.000 VNĐ/người (thịt bò, heo) hoặc 459.000 VNĐ/người (kèm hải sản và bò thượng hạng). Đây là mức giá hợp lý để thưởng thức những món nướng chất lượng cao trong một không gian ấm cúng.

Haidilao – Lẩu Trung Hoa với dịch vụ chuyên nghiệp

Haidilao không chỉ đơn thuần là một nhà hàng lẩu, mà còn là cả một trải nghiệm tuyệt vời khiến bạn cảm nhận được sự chăm sóc tận tình từ đầu đến cuối. Ngay khi bước chân vào, sự chào đón nồng hậu cùng các tiện ích chu đáo sẽ khiến bạn cảm thấy mình như một “thượng đế” thực sự, từ khăn lạnh, dây buộc tóc đến túi bọc đồ dùng cá nhân.

Không gian sang trọng, đa năng

Không gian của Haidilao toát lên vẻ sang trọng, nhưng không kém phần ấm cúng. Bàn ghế được làm từ gỗ và da cao cấp, bố trí linh hoạt phù hợp cho cả nhóm nhỏ hay đông người. Đặc biệt, các khu vui chơi cho trẻ em, phòng tiệc riêng dành cho sinh nhật hoặc liên hoan mang đến sự tiện lợi cho mọi dịp gặp gỡ. Ánh sáng dịu nhẹ cùng sự rộng rãi khiến không gian trở nên hoàn hảo cho những buổi tối thư giãn và thưởng thức lẩu Trung Hoa.

Thực đơn lẩu phong phú và món mì múa độc đáo

Thực đơn tại Haidilao chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ yêu thích lẩu. Nồi lẩu 4 ngăn nổi tiếng với sự kết hợp độc đáo của các hương vị từ cay Tứ Xuyên, thanh nhẹ của nấm, vị chua ngọt của cà chua, cho đến nước xương hầm đậm đà. Bên cạnh đó, các nguyên liệu nhúng lẩu như bò Mỹ, tôm tươi, hải sản, viên thả lẩu, và mì tươi kéo tay đều đảm bảo độ tươi ngon hoàn hảo. Điểm nhấn độc đáo chính là màn múa mì (20.000 VNĐ) không chỉ thú vị mà còn đem lại sự phấn khích cho thực khách.

Dịch vụ đặc biệt miễn phí

Haidilao còn gây ấn tượng bởi dịch vụ đặc biệt miễn phí như làm nail, đánh giày, ăn nhẹ với kem và snack, cùng hàng loạt tiện ích như tạp dề, dây buộc tóc, khăn lau kính, túi bọc quần áo. Nhân viên thậm chí còn tham gia những trào lưu vui nhộn cùng khách, tạo bầu không khí cực kỳ thoải mái và thân thiện. Không thể bỏ qua các món tráng miệng phong phú từ pudding, chè (20.000-50.000 VNĐ) đến đồ uống như nước ép, trà sữa, bia (30.000-100.000 VNĐ). Một số món tráng miệng còn miễn phí, giúp hoàn thiện thêm trải nghiệm ẩm thực tại đây.

Mức giá và giá trị mang lại

Với giá cả hợp lý, từ nước lẩu 100.000-200.000 VNĐ/nồi, đồ nhúng từ 50.000-400.000 VNĐ/phần, và nước chấm chỉ 30.000 VNĐ/người, Haidilao thật sự mang đến sự khác biệt với dịch vụ tận tâm, biểu diễn độc đáo và không gian đa năng phù hợp cho mọi nhu cầu.

Le Monde Steak – Ẩm thực Pháp sang trọng

Le Monde Steak mang đến một trải nghiệm ẩm thực đậm chất Pháp đầy tinh tế, nơi mọi chi tiết được chăm chút tỉ mỉ để làm hài lòng thực khách. Đây chính là điểm đến hoàn hảo cho những buổi hẹn hò lãng mạn hay những dịp đặc biệt, nơi bạn có thể tận hưởng sự kết hợp hài hòa giữa không gian và hương vị bít tết kiểu Pháp.

Không gian lãng mạn, tinh tế

Không gian của nhà hàng được thiết kế sang trọng, hài hòa với thiên nhiên qua những cửa sổ kính lớn, mang đến tầm nhìn tuyệt đẹp ra phố thị nhộn nhịp. Bàn ghế được bố trí một cách tinh tế, ánh sáng vàng ấm áp lan tỏa khắp nơi, tạo nên không khí ấm cúng, sang trọng và vô cùng lý tưởng cho những bức ảnh check-in đẹp mắt. Với sức chứa khoảng 80 khách, Le Monde Steak là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tối ấm cúng.

Thực đơn Pháp phong phú, đa dạng

Thực đơn của Le Monde Steak là một hành trình ẩm thực đáng nhớ. Từ món Beef Wellington được chế biến cầu kỳ theo phong cách Gordon Ramsay, bít tết bò Mỹ chín tới hoàn hảo, đến salad tôm sú và khoai tây nghiền mịn màng. Mỗi món ăn đều mang hương vị đậm đà, tinh tế, sử dụng nguyên liệu nhập khẩu chất lượng cao. Đừng quên kết thúc bữa ăn với các món tráng miệng hấp dẫn như crêpe brûlée hay mochi dâu tây (30.000-50.000 VNĐ) để có một trải nghiệm ngọt ngào trọn vẹn.

Đồ uống tại đây cũng vô cùng đặc sắc, từ rượu vang sang trọng nâng tầm trải nghiệm, đến các loại nước ép trái cây và cocktail thanh mát (50.000-150.000 VNĐ). Sự tinh tế trong việc lựa chọn đồ uống làm tăng thêm sự hoàn hảo cho mỗi bữa tiệc tại nhà hàng Pháp.

Giá cả và trải nghiệm độc đáo

Với giá cả hợp lý, các món chính từ 200.000 VNĐ và combo dành cho hai người từ 500.000 VNĐ, Le Monde Steak nổi bật bởi nguyên liệu hảo hạng, cách trình bày món ăn nghệ thuật và không gian lãng mạn khó quên. Đây không chỉ là nơi để thưởng thức ẩm thực, mà còn là nơi để lưu giữ những khoảnh khắc đáng nhớ bên người thân yêu.

Manwah – Lẩu Đài Loan thanh ngọt

Manwah tại Vincom Center Phạm Ngọc Thạch mang đến không chỉ một bữa lẩu, mà là hành trình khám phá “bữa tiệc vị giác” trọn vẹn với các hương vị lẩu Đài Loan độc đáo. Từ nước lẩu cay nồng Mala, thanh ngọt của lẩu nấm, đến lẩu thảo mộc đậm chất Đài Loan, mỗi nồi lẩu đều được chế biến tỉ mỉ, đánh thức mọi giác quan của thực khách. Đây là một trong những địa điểm lẩu buffet được yêu thích nhất.

Thực đơn buffet lẩu 4 ngăn đa dạng

Manwah nổi bật với concept lẩu 4 ngăn, cho phép bạn thưởng thức cùng lúc nhiều hương vị nước lẩu trong một nồi. Các loại nước lẩu phong phú như lẩu Mala cay tê đặc trưng, lẩu cà chua ngọt dịu, hay lẩu thảo mộc thơm lừng – tất cả đều được nấu từ nguyên liệu tươi sạch và gia vị nhập khẩu. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn khám phá sự đa dạng của ẩm thực Đài Loan mà không cần phải chọn một.

Các món nhúng và đồ ăn kèm đặc sắc

Buffet hơn 70 món nhúng bao gồm thịt bò Mỹ thái mỏng, tôm sú tươi, mực ống, nấm tươi, rau củ và các loại viên thả lẩu đặc sắc như viên phô mai, viên tôm giòn. Quầy line tự chọn còn có mì tươi, rau xanh, và các món tráng miệng như chè, kem, trái cây. Đừng bỏ qua ngao xào Thái hoặc chả giò Đài Loan giòn rụm để khởi đầu bữa ăn thêm trọn vẹn. Manwah còn có nhiều loại nước chấm tự pha chế, cho phép bạn tùy chỉnh hương vị theo sở thích cá nhân.

Dịch vụ chuyên nghiệp và không gian linh hoạt

Dịch vụ tại nhà hàng Manwah cũng được các thực khách đánh giá cao nhờ đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng hỗ trợ từ việc gợi ý món ăn, mix nước chấm đến bổ sung nguyên liệu nhanh chóng. Các bàn được bố trí linh hoạt, có khu vực riêng tư cho nhóm nhỏ (4-6 người) và bàn lớn cho nhóm đông (10-15 người), đảm bảo sự thoải mái tối đa. Manwah cũng thường xuyên có các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.

Mức giá và trải nghiệm ẩm thực

Manwah mang đến các combo buffet với mức giá siêu hợp lý, chỉ từ 219.000 VNĐ/người (chưa VAT), cho phép thực khách thưởng thức không giới hạn mọi món trong menu. Đây là cơ hội để bạn “chinh phục” hàng chục loại topping cao cấp như bò Mỹ nhập khẩu, hải sản tươi sống, và các loại viên thả lẩu độc quyền. Nếu đi nhóm đông, bạn có thể chọn combo cao cấp hơn (279.000 VNĐ/người) với thêm nhiều món hải sản và thịt thượng hạng.

Marukame Udon – Mì Nhật tươi dai

Marukame Udon mang đến một góc Nhật Bản đích thực giữa lòng Vincom Center Phạm Ngọc Thạch, nơi thực khách được thưởng thức những tô mì udon tươi ngon, được làm thủ công ngay tại quán từ bột mì nhập khẩu cao cấp. Với cam kết giữ trọn tinh hoa ẩm thực Nhật, Marukame Udon không chỉ là nơi để ăn uống mà còn là hành trình khám phá sự tinh tế và đơn giản của văn hóa ẩm thực xứ sở hoa anh đào.

Nghệ thuật làm mì udon tươi

Tại Marukame Udon, mỗi sợi mì udon là một tác phẩm nghệ thuật, được nhào nặn và cắt ngay tại quầy bếp mở, đảm bảo độ dai mềm hoàn hảo và hương vị thuần khiết. Nước dùng, được ninh chậm từ cá bào, tảo bẹ và các nguyên liệu truyền thống, mang đến vị ngọt thanh đặc trưng, đậm đà nhưng không hề ngấy. Thực đơn mì udon tại đây là sự kết hợp hài hòa giữa mì udon nóng hổi, các món chiên giòn và cơm cuộn, đáp ứng mọi sở thích của thực khách.

Điểm nhấn ẩm thực và topping đa dạng

Sợi mì udon dai mềm hòa quyện trong nước dùng ngọt thanh, topping thịt bò Nhật thái mỏng, mềm thơm, thêm hành lá và rong biển khô tạo điểm nhấn. Lát chả cá thì mềm mịn, thơm nhẹ, là món phụ hoàn hảo để thêm vào tô mì. Tempura tôm giòn rụm, vàng ươm, là món “must-try” khiến thực khách khó cưỡng. Combo mì udon kèm tempura (tôm hoặc tổng hợp) là lựa chọn được yêu thích nhất tại nhà hàng mì Nhật này.

Không gian bếp mở đặc trưng

Không gian của Marukame Udon được thiết kế theo phong cách tối giản đặc trưng của Nhật Bản, tạo cảm giác sạch sẽ, gần gũi và thư giãn. Điểm nhấn là quầy bếp mở, nơi thực khách có thể quan sát các đầu bếp khéo léo nhào bột, cắt mì và chiên tempura, mang đến trải nghiệm chân thực và sống động về ẩm thực Nhật Bản.

Giá cả và trải nghiệm ẩm thực nhanh gọn

Các món chính có giá từ 80.000 VNĐ/phần (mì udon hoặc cơm cuộn). Combo (mì + tempura + đồ uống) từ 150.000 VNĐ, phù hợp cho bữa ăn nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng. Hóa đơn trung bình cho 2 người (2 món chính + 2 đồ uống) khoảng 250.000-350.000 VNĐ, một mức giá hợp lý để thưởng thức mì Nhật chất lượng.

Shogun – Nướng Nhật phong cách Izakaya

Shogun Japanese Street BBQ, nằm tại tầng 5 Vincom Center Phạm Ngọc Thạch (số 2 Phạm Ngọc Thạch, quận Đống Đa, Hà Nội), là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn đắm mình trong không khí nhộn nhịp của các quán nhậu Izakaya trong phong cách ẩm thực đường phố Nhật Bản trứ danh. Với thực đơn của Shogun Vincom Phạm Ngọc Thạch với hơn 100 món nướng, sashimi, sushi và các món nhậu đặc sắc, Shogun không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực mà còn là hành trình khám phá văn hóa Nhật Bản qua từng món ăn và không gian độc đáo.

Không gian Izakaya sôi động và ấm cúng

Shogun nổi bật với mô hình buffet nướng nhậu phong cách Izakaya, tái hiện không khí sôi động của các quán nhậu Nhật Bản, nơi bạn bè quây quần bên bàn nướng, nhâm nhi sake và thưởng thức những món ăn đậm đà. Bước vào Shogun, bạn như lạc vào một con phố rượu Nhật Bản, với dãy đèn lồng đỏ rực rỡ, cửa gỗ ấm áp và không gian giao thoa giữa truyền thống và hiện đại. Nhà hàng được thiết kế với chỗ ngồi bệt Tatami gần gũi, bàn gỗ thoải mái và sức chứa đến 110 khách, phù hợp cho hẹn hò, tụ tập bạn bè hay liên hoan công ty. Không gian luôn rộn ràng tiếng lanh canh của ly chén, mùi thơm đồ nướng sực hăng và tiếng cười nói vui vẻ, tạo nên bầu không khí “nhậu đúng điệu”.

Thực đơn nướng và nhậu phong phú

Thực đơn của Shogun Vincom Phạm Ngọc Thạch đa dạng với hơn 10 loại thịt hảo hạng được tẩm ướp sốt độc quyền, hải sản tươi sống và các món nhậu tinh hoa, tất cả đều được chế biến dưới bàn tay tài hoa của các đầu bếp giàu kinh nghiệm. Dẻ sườn bò Mỹ thượng hạng, ba chỉ bò nạc mỡ đan xen, thịt vai bò ướp sốt miso, thịt heo sốt teriyaki – tất cả đều được nướng trên than hoa, tạo nên lớp vỏ giòn thơm và phần thịt bên trong mềm mọng. Đặc biệt, món cá saba ống tre khè lửa với lớp da vàng giòn và thịt cá ngọt mềm là “best-seller” không thể bỏ qua, mang đến hương vị khó quên.

Ngoài các món nướng, Shogun Vincom Phạm Ngọc Thạch còn phục vụ các món sashimi tươi rói như sashimi cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc, cùng các loại sushi cuộn, sushi nigiri đầy màu sắc. Các món nhậu Izakaya như gà rán karaage, bạch tuộc chiên, đậu phụ sốt cay cũng là những lựa chọn tuyệt vời để khai vị hoặc thưởng thức cùng bạn bè.

Các gói buffet và combo hấp dẫn

Shogun cung cấp nhiều gói buffet để phù hợp với mọi nhu cầu và ngân sách:

Buffet 379.000 VNĐ/người: Bao gồm khai vị, món nhậu Izakaya, sushi, món nóng (cơm/mì), đồ nướng, lẩu và tráng miệng.
Buffet 439.000 VNĐ/người: Thêm sashimi, salad, và các món thịt bò cao cấp như dẻ sườn bò Mỹ.
Buffet 499.000 VNĐ/người: Gói cao cấp với thịt bò Wagyu, hải sản thượng hạng và đầy đủ các món trong menu.
Trẻ em dưới 1m được miễn phí; trẻ em 1m-1,3m được giảm 50%.
Ngoài ra, Shogun còn có thực đơn gọi món với các món lẻ từ 19.000-329.000 VNĐ. Các combo cho 2-3 người như Nigata Course (1.036.000 VNĐ) hoặc Otabi Course (giá từ 439.000 VNĐ) với thịt bò Mỹ, sashimi cá hồi, salad nhiệt đới, gà chiên Nhật và trứng cua cũng rất được ưa chuộng, mang lại trải nghiệm ẩm thực đa dạng và tiện lợi.

Som Tum Thai – Hương Vị Thái chua cay

Som Tum, hay gỏi đu đủ xanh, là món ăn biểu tượng của ẩm thực Thái Lan, bắt nguồn từ vùng Đông Bắc (Isaan) nhưng đã chinh phục thực khách khắp thế giới. Tại Som Tum Thai, món gỏi này được chế biến bởi các đầu bếp người Thái giàu kinh nghiệm, giữ trọn tinh thần “chua – cay – mặn – ngọt” đặc trưng. Mỗi đĩa Som Tum là sự kết hợp hoàn hảo giữa đu đủ xanh giòn rụm, cà chua bi mọng nước, đậu đũa tươi, và nước sốt đậm đà từ nước mắm, chanh, ớt, và đường thốt nốt.

Các biến thể Som Tum và món ăn đặc trưng

Som Tum Thai mang đến phiên bản cổ điển với đu đủ xanh thái sợi, đậu đũa, cà chua bi, tôm khô, lạc rang, và ớt Thái cay nồng. Nước sốt chua ngọt được trộn đều bằng cối và chày gỗ, giúp các nguyên liệu thấm đẫm hương vị. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho người mới thử món Thái. Hay Som Tum Boo được biến tấu với cua muối (salted crab), mang vị mặn đặc trưng và hương vị umami đậm đà, phù hợp cho những ai thích khám phá hương vị mới lạ.

Ngoài ra, thực đơn tại Som Tum Thai còn có các món truyền thống khác như Tom Yum Goong (súp tôm chua cay), Pad Thái (mì xào kiểu Thái), cà ri xanh, và các món nướng như gà nướng mật ong. Tất cả đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và gia vị nhập khẩu trực tiếp từ Thái Lan, đảm bảo hương vị chuẩn bản xứ.

Không gian Bistro đậm chất Thái

Một không gian thuần chất Thái giữa lòng Hà Nội náo nhiệt, Som Tum Thai là mô hình nhà hàng lấy cảm hứng từ phong cách Bistro – sự kết hợp thời thượng của nhà hàng ẩm thực trong dáng vẻ của một quán cà phê vừa cổ điển lại vừa hiện đại. Những mảng tường đen đơn sắc lấy cảm hứng từ tường nhà truyền thống Thái Lan, nhấn vào màu sắc rực rỡ của họa tiết thổ cẩm trên vải dán tường – được nhập khẩu trực tiếp từ vùng đất Chiang Mai. Lạc vào không gian Som Tum Thai như đang đặt chân vào khu nhà hàng Thái giữa lòng Bangkok, với nét chấm phá hiện đại của khu ghế sofa sắc hồng chủ đạo kết hợp với sử dụng gương màu trà ánh đồng tạo điểm nhấn cho không gian miền nhiệt đới. Chiếc đèn lồng màu hồng ấn tượng, tọa lạc ngay trung tâm của nhà hàng lấy cảm hứng những chiếc đèn hoa đăng của lễ hội Loy Krathong được tổ chức vào tháng 11 hằng năm tại Chiang Mai, Thái Lan.

Giá cả và các combo hấp dẫn

Som Tum Thai có mức giá hợp lý cho cả gọi món và combo:

Gọi món: Món chính (Som Tum, Tom Yum, Pad Thai) từ 80.000-150.000 VNĐ/phần. Các món nướng hoặc cơm/mì từ 100.000-200.000 VNĐ.
Combo cho 2 người: (Som Tum Thai, Tom Yum, cơm chiên, trà Thái) từ 250.000 VNĐ.
Combo nhóm 4-6 người: (Som Tum, gà nướng, Pad Thai, lẩu Thái, đồ uống) từ 600.000 VNĐ.
Hóa đơn trung bình khoảng 150.000-250.000 VNĐ/người, đảm bảo bạn no căng với thực đơn đa dạng và chất lượng cao.

Long Wang – Lẩu Hồng Kông tinh tế

Long Wang, thường được gọi là Hutong – Hot Pot Paradise tại Trung tâm thương mại Vincom Phạm Ngọc Thạch, là một nhà hàng lẩu nổi tiếng tại Hà Nội, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo theo phong cách Hồng Kông. Tọa lạc tại Tầng 5, 2 Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa, cơ sở này là một phần của bối cảnh ẩm thực sôi động tại một trong những trung tâm mua sắm đông đúc nhất của Hà Nội.

Phương pháp lẩu hấp thủy nhiệt độc đáo

Không giống như nồi lẩu truyền thống nơi nguyên liệu được sống trong nước dùng, Long Wang sử dụng phương pháp hấp thủy nhiệt. Nóng hấp thủy nhiệt sử dụng hơi nước từ nồi hấp để làm chín thực phẩm trên khay đục lỗ phía trên. Phương pháp này giữ nguyên hương vị tự nhiên, giảm lượng dầu mỡ, và bảo toàn dinh dưỡng, mang đến trải nghiệm ăn uống lành mạnh hơn. Tại Long Wang, bạn sẽ được tự tay chọn nước nóng và nguyên liệu, tạo nên bữa tiệc cá nhân hóa đúng cách, đảm bảo độ tươi ngon của từng món ăn.

Thực đơn lẩu và dimsum phong phú

Long Wang chuyên về lẩu kiểu Hồng Kông, cung cấp cả tùy chọn buffet và combo set để phục vụ cho nhiều nhóm và ngân sách khác nhau với 9 loại nước lẩu và 99 món nhúng. Long Wang tự hào với thực đơn “khổng lồ” đáp ứng mọi khẩu vị, từ những ai thích vị cay tê đến người yêu thích thanh đạm. Lẩu cay Hồng Kông có vị cay tê đặc trưng từ ớt khô, tiêu Tứ Xuyên, và thảo mộc, khiến bạn vừa húp vừa xuýt xoa. Bên cạnh đó, nhà hàng có Lẩu hồng thanh ngọt ninh từ 10 loại hồng quý như hồng linh chi, sốt hồng đùi gà, mang vị umami đậm đà, lý tưởng cho những ai muốn ăn nhẹ nhàng.

Ngoài các món lẩu, Long Wang còn nổi tiếng với các loại dimsum được chế biến 100% thủ công, tươi ngon và hấp dẫn, như há cảo tôm hoàng kim, bánh bao kim sa, xíu mại. Đây là những món ăn kèm không thể bỏ qua khi thưởng thức lẩu tại đây.

Giá cả và các gói tiệc buffet

Long Wang mang đến các gói tiệc buffet hấp dẫn:

250.000 VNĐ/người: Bao gồm 9 vị nước nóng, hơn 99 món nhúng (thịt bò, heo, gà, hải sản, rau, nấm), thuốc dimsum, và tráng miệng. Gói này phù hợp cho học sinh, sinh viên.
350.000 VNĐ/người: Thêm nguyên liệu cao cấp như bò Wagyu, cá hồi Na Uy, tôm sú lớn, và dimsum đặc biệt (há cảo tôm hoàng kim, bánh bao kim sa).
Trẻ em dưới 1m miễn phí, từ 1m-1,3m giảm 50% (chưa VAT).
Các món lẻ có giá từ 50.000-250.000 VNĐ, phù hợp cho nhóm nhỏ hoặc bữa ăn nhanh.

Thái BBQ – Buffet nướng & lẩu Thái sôi động

Với mô hình buffet nướng lẩu “2 trong 1”, không gian siêu “chill”, và thực đơn phong phú, Thái BBQ hứa hẹn sẽ làm bạn “yêu từ miếng đầu tiên”. Đây là một trong những địa điểm lý tưởng để thưởng thức ẩm thực Thái Lan với hương vị độc đáo và trải nghiệm ăn uống sôi động.

Không gian chợ đêm Thái Lan sống động

Vào Thái BBQ, bạn sẽ cảm nhận được ngay không khí nhiệt như một khu chợ đêm Thái Lan, với mùi nướng thơm đặc trưng. Không gian rộng rãi, sức chứa khoảng 100 khách hàng được trang trí hiện đại với nâu gỗ ấm áp, ánh sáng vàng dịu nhẹ, và các chi tiết đậm chất Thái như tranh Chùa Vàng hay đèn lồng đỏ, hoa lan tím. Có khu vực bàn đôi cho cặp tình nhân, bàn dài cho nhóm đông, và cả góc check-in “sống ảo” siêu tốc, tạo nên một trải nghiệm thị giác và vị giác khó quên.

Thực đơn nướng lẩu đa dạng và hấp dẫn

Hãy tưởng tượng cảnh miếng cổ bò Úc mềm mọng, chóp vai bò Mỹ nạc mỡ cân đối, hay tôm sú tươi ngọt thịt nướng than hoa, nghe tiếng xèo xèo và mùi thơm hấp dẫn thật thú vị. Các món được ướp sốt Thái chua cay, sốt teriyaki ngọt dịu, hoặc sốt BBQ kiểu Âu, tạo nên hương vị đa dạng. Đừng bỏ qua cá thu nướng giòn da hay cá tầm nướng béo ngậy, ăn kèm nước chấm Thái cay nồng là “đỉnh của chóp”! Thực đơn buffet tại Thái BBQ còn bao gồm nhiều món khai vị, món nóng, và tráng miệng hấp dẫn khác.

Các gói tiệc buffet linh hoạt

Thái BBQ mang đến buffet nướng không giới hạn thời gian với giá siêu hợp lý, đúng chuẩn “ngon – bổ – rẻ”:

199.000 VNĐ/người: Bao gồm đầy đủ món nướng, thuốc bổ, khai vị, và tráng miệng.
318.000 VNĐ/người: Thêm sashimi cá hồi, hải sản cao cấp (tôm sú, mực ống), và thịt bò nhập khẩu.
Trẻ em dưới 1m miễn phí, từ 1m-1,3m phụ thu 94.000 VNĐ (chưa VAT).
Với các lựa chọn đa dạng này, Thái BBQ là điểm đến tuyệt vời cho những buổi liên hoan, tụ tập bạn bè và gia đình.

Các nhà hàng ẩm thực phong phú tại Vincom Center Phạm Ngọc Thạch không chỉ mang đến trải nghiệm ấn tượng mà còn tạo nên dấu ấn với không gian và phong cách độc đáo. Từ những món ăn sáng tạo đến thiết kế lạ mắt, đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá và tận hưởng sự mới mẻ, đặc biệt khi trải nghiệm thực đơn của Shogun Vincom Phạm Ngọc Thạch cùng các lựa chọn khác. The Landmark 81 Vinhomes Central Park hy vọng bạn đã có cái nhìn tổng quan về thiên đường ẩm thực tại đây.

Câu hỏi thường gặp (FAQs)

1. Shogun Vincom Phạm Ngọc Thạch có những loại hình ẩm thực nào?

Shogun Vincom Phạm Ngọc Thạch chuyên về ẩm thực nướng phong cách Izakaya của Nhật Bản, kết hợp với các món sashimi, sushi và các món nhậu đường phố. Đây là một nhà hàng buffet nướng với đa dạng các loại thịt và hải sản cao cấp.

2. Giá buffet tại Shogun Vincom Phạm Ngọc Thạch là bao nhiêu?

Shogun có nhiều gói buffet với mức giá khác nhau, khởi điểm từ 379.000 VNĐ/người cho gói cơ bản, và có các gói cao cấp hơn lên đến 499.000 VNĐ/người bao gồm thịt bò Wagyu và hải sản thượng hạng.

3. Có cần đặt bàn trước khi đến Shogun Vincom Phạm Ngọc Thạch không?

Để đảm bảo có chỗ ngồi, đặc biệt vào các dịp cuối tuần hoặc lễ tết, việc đặt bàn trước tại Shogun Vincom Phạm Ngọc Thọc là rất khuyến khích. Bạn có thể liên hệ trực tiếp nhà hàng hoặc đặt qua các nền tảng đặt bàn trực tuyến.

4. Các nhà hàng tại Vincom Phạm Ngọc Thạch có phù hợp cho gia đình có trẻ nhỏ không?

Rất nhiều nhà hàng tại Vincom Phạm Ngọc Thạch, bao gồm Dookki và Haidilao, có không gian và dịch vụ thân thiện với trẻ em. Haidilao thậm chí có khu vui chơi riêng và dịch vụ đặc biệt dành cho khách nhí.

5. Ngoài Shogun, đâu là những nhà hàng Nhật Bản khác đáng thử tại Vincom Phạm Ngọc Thạch?

Nếu bạn yêu thích ẩm thực Nhật Bản, ngoài Shogun, bạn có thể ghé thăm Marukame Udon để thưởng thức mì udon tươi dai hoặc các món chiên tempura chất lượng cao.

6. Những nhà hàng nào tại Vincom Phạm Ngọc Thạch có phục vụ lẩu?

Vincom Phạm Ngọc Thạch có nhiều lựa chọn lẩu như Dookki (lẩu tokbokki Hàn Quốc), Haidilao (lẩu Trung Hoa), Manwah (lẩu Đài Loan), Long Wang (lẩu Hồng Kông) và Thái BBQ (lẩu Thái). Mỗi nơi đều có hương vị đặc trưng riêng biệt.

7. Các nhà hàng tại Vincom Phạm Ngọc Thạch có chương trình ưu đãi không?

Nhiều nhà hàng thường xuyên có các chương trình khuyến mãi, giảm giá cho khách hàng đặt bàn trước, sử dụng thẻ thành viên hoặc vào các khung giờ nhất định. Bạn nên kiểm tra thông tin khuyến mãi trên website hoặc fanpage của từng nhà hàng.

8. Thực đơn của Shogun Vincom Phạm Ngọc Thạch có những món đặc biệt nào?

Thực đơn của Shogun Vincom Phạm Ngọc Thạch nổi bật với các món thịt nướng hảo hạng như dẻ sườn bò Mỹ, ba chỉ bò ướp sốt miso, thịt heo sốt teriyaki, và đặc biệt là cá saba ống tre khè lửa. Ngoài ra còn có đa dạng sashimi, sushi và các món nhậu Izakaya.

9. Không gian ẩm thực tại Vincom Phạm Ngọc Thạch có đặc điểm gì?

Khu vực ẩm thực tại Vincom Phạm Ngọc Thạch đa dạng về phong cách, từ hiện đại, trẻ trung như Dookki, ấm cúng và sôi động như GoGi House, sang trọng tinh tế như Le Monde Steak, cho đến không gian Izakaya độc đáo của Shogun. Tất cả đều được thiết kế để mang lại trải nghiệm ăn uống thoải mái và đáng nhớ.

10. Làm thế nào để chọn được nhà hàng phù hợp tại Vincom Phạm Ngọc Thạch?

Để chọn nhà hàng phù hợp, bạn nên cân nhắc khẩu vị yêu thích (Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Hoa, Thái Lan, Pháp), loại hình món ăn (nướng, lẩu, mì, bít tết), mức ngân sách, và không gian mong muốn. Đọc các bài đánh giá hoặc tham khảo thực đơn của Shogun Vincom Phạm Ngọc Thạch và các nhà hàng khác cũng là một cách tốt.

Tin Tức